Obstpresstag 2022

Frischer Saft aus eigenem Obst mit dem Schneebergland Saftmobil

Ob Apfel, Birne oder Quitte – mit dem Schneebergland Saftmobil wird köstlicher Fruchtsaft aus eigenem Obst gepresst. 

Die mobile Obstpresse bietet eine komplette Ausstattung inklusive Waschanlage, Mühle, Bandpresse, Filter, Pasteur und Abfüllung und ermöglicht sowohl Haushaltsmengen rasch, sauber und komfortabel zu pressen, als auch größere Mengen effizient zu verarbeiten. 

Das angelieferte Obst wird in Großkisten gefüllt, auf Reinheit kontrolliert, gewaschen, gepresst, pasteurisiert und in Bag-in-Box oder Flaschen abgefüllt.  

Angenommen werden bereits Kleinmengen ab 70 kg bis zu mehreren Tonnen. 

Für einen richtig guten Saft ist es wichtig, dass das Obst sauber, unbeschädigt und frei von Faulstellen ist. Durch schonende Pasteurisierung bleibt der in Flaschen oder Bag-in Box abgefüllte Saft bis zu einem Jahr haltbar. Durch diese sehr nachhaltige Verarbeitung bekommt das Streuobst aus unserer Region für jeden einzelnen einen besonderen Wert und bereichert den Speiseplan mit aromatischen polyphenolreichen Früchten. Das freut auch Landschafts- und Naturschützer, denn dadurch werden die ökologisch wertvollen Obstwiesen weiter geschätzt, gepflegt und als Lebensraum für Specht, Wiedehopf und Co. erhalten. 

Mitte September startet das Schneebergland Saftmobil in die Saison 2022. Anmeldungen in der Gemeinde (siehe Anmeldeformular), Informationen in den Gemeinden oder unter www.obstimschneebergland bzw.  info@obstimschneebergland

In Waldegg wird das Saftmobil am 01. Oktober 2022, voraussichtlich ab 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr in der Begegnungszone stehen. Die Anmeldungen müssen vollständig ausgefüllt bis spätestens 21. September 2022 am Gemeindeamt einlangen, da sie dann weitergeleitet werden. Wenn die Gemeinde den genauen Zeitplan erhalten hat, werden die Interessenten darüber informiert. Deshalb unbedingt e-mail Adresse und Telefonnummer angeben.

Saftpresstage 2022

Anmeldung_Saftmobil 2022